किसान ऐसे करें अपने राज्य में केसर की इंडोर फार्मिंग, तीन लाख रुपये किलो है कीमत

05 Jul, 2022 05:01 PM

Indoor Saffron Farming: कश्मीर के साथ-साथ भारत के कई राज्यों में अब किसानों ने केसर की खेती करनी शुरू कर दी है.

FasalKranti

Fiza, समाचार, [05 Jul, 2022 05:01 PM]

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Indoor Saffron Farming: कश्मीर के साथ-साथ भारत के कई राज्यों में अब किसानों ने केसर की खेती करनी शुरू कर दी है. तीन लाख रुपये किलो तक बिकने वाले केसर की अब इंडोर फार्मिंग तकनीक के तहत भी खेती की जाने लगी है. शुरुआत में ये प्रयोग कश्मीर में किया गया था, लेकिन अब इसे देश के अन्य किसान भी अपना रहे हैं.

क्या केसर की खेती सिर्फ कश्मीर में की जाती है? अगर आप भी सोचते हैं तो ऐसा नहीं है. अब केसर की खेती की केसर की खेती कश्मीर के अलावा कई अन्य राज्यों में भी की जाती है. केसर की खेती के लिए जून, जुलाई, अगस्त, सितंबर, सबसे सही माना जाता है.

वहीं बात करें इसकी इंडोर फार्मिंग की तो, केसर की इंडोर फार्मिंग किसानों के लिए वरदान साबित हो सकती है. एक कमरे में अगर आप केसर की खेती कर रहे हैं तो समय, श्रम और पैसे तीनों की बचत होगी. साथ ही फसल पर मौसम की मार भी नहीं पड़ेगी. ऐसे में किसान का मुनाफा अपने लागत के मुकाबले कई गुना ज्यादा हो जाएगा. केसर की शुष्क कुक्षियों को केसर कुंकुम, जाफरान अथवा सैफ्रन कहते हैं.

इसके साथ ही मार्केट में एक किलो केसर 3 लाख रुपये तक बिक रही है. ऐसे में अगर आप प्रत्येक माह 2 किलो केसर बेचें तो भी आप महीने में आराम से 6 लाख रुपये तक कमा सकते. इसे आप किसी भी नजदीकी मंडी में या ऑनलाइन भी बेच सकते हैं.