कारगिल ने सुरक्षित और उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य समाधानों की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए नए मकई मिलिंग प्लांट का उद्घाटन किया

ֆ:15 बिलियन डॉलर के संयुक्त बाजार मूल्य के साथ, ये क्षेत्र अगले पांच वर्षों में 6 से 11% के बीच उच्च वार्षिक चक्रवृद्धि वृद्धि दर देख रहे हैं1, जिससे स्टार्च डेरिवेटिव्स की मांग में वृद्धि हुई है, जिनका उपयोग गमी, जेली, फिलिंग, दही, पनीर, प्रसंस्कृत दूध और शिशु फार्मूला जैसे उपभोक्ता उत्पादों में वांछित बनावट, चिपचिपाहट और मुंह का स्वाद प्राप्त करने के लिए गाढ़ा या स्थिर करने वाले एजेंट के रूप में किया जाता है।

कारगिल का सात्विक के साथ एक व्यावसायिक समझौता है, जिसने स्टार्च डेरिवेटिव्स के लिए यह समर्पित उत्पादन सुविधा स्थापित की है, जिसकी प्रारंभिक उत्पादन क्षमता 500 टन प्रति दिन है, जिसे 1,000 टन प्रति दिन तक बढ़ाया जा सकता है। यह सुविधा कारगिल की वैश्विक उत्पाद क्षमताओं, ग्राहक नेटवर्क और बाजार पहुंच के अवसरों को स्थानीय विनिर्माण क्षमताओं और भारतीय भागीदार की परिचालन जानकारी के साथ जोड़ती है, ताकि भारत में कारगिल के खाद्य विनिर्माण ग्राहकों को सुरक्षित, उच्च गुणवत्ता वाले समाधानों की निरंतर आपूर्ति हो सके।

यह संयंत्र कारगिल के लिए एक विशेष व्यवस्था पर काम करेगा, जो कंपनी के कड़े वैश्विक खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता मानकों का पालन करते हुए उद्योग के लिए नवाचार और प्रक्रिया दक्षता को भी बढ़ावा देगा। इससे भारत में कारगिल की उत्पादन क्षमता और बढ़ेगी, साथ ही आपूर्ति श्रृंखला दक्षता का निर्माण होगा, जिस पर खाद्य निर्माता बढ़ती उपभोक्ता मांग को पूरा करने के लिए निर्भर करते हैं। विस्तार से कारगिल उत्तर, मध्य और पश्चिमी भारत में ग्राहकों को अधिक प्रभावी ढंग से सेवा देने में सक्षम होगा, जिससे दक्षिण से आपूर्ति पर निर्भरता कम होगी, लागत और रसद दोनों का अनुकूलन होगा।

जबकि यह सुविधा मुख्य रूप से घरेलू मांग को पूरा करेगी, भविष्य में कारगिल इस संयंत्र के माध्यम से अपनी बाजार पहुंच का विस्तार करने के लिए निर्यात अवसरों का भी मूल्यांकन करेगी।

प्लांट का उद्घाटन जॉन फेरिंग, ग्रुप प्रेसिडेंट, फूड एपीएसी, कारगिल और साइमन जॉर्ज, प्रेसिडेंट कारगिल इंडिया और मैनेजिंग डायरेक्टर फूड साउथ एशिया ने किया।

लॉन्च पर टिप्पणी करते हुए, साइमन जॉर्ज ने कहा, “ग्वालियर का यह प्लांट हमें भारत में अपने विनिर्माण नेटवर्क को मजबूत करने की अनुमति देता है ताकि उत्तर और पश्चिम भारत के ग्राहकों को अधिक प्रतिस्पर्धी तरीके से सेवा प्रदान की जा सके, साथ ही आपूर्ति श्रृंखला दक्षताओं को बढ़ाया जा सके जिससे पूरे खाद्य पारिस्थितिकी तंत्र को लाभ हो। स्थानीय विनिर्माण क्षमताओं तक अपनी पहुँच बढ़ाकर, हम आपूर्ति समयसीमा को कम कर रहे हैं, लागत-प्रभावशीलता बढ़ा रहे हैं, और आवश्यक खाद्य समाधानों की अधिक स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित कर रहे हैं, जिनकी खाद्य निर्माताओं को बदलती उपभोक्ता प्राथमिकताओं को पूरा करने के लिए आवश्यकता है।”

इसके अलावा, “यह कदम भारत की मजबूत विनिर्माण क्षमताओं के साथ हमारी वैश्विक विशेषज्ञता को एकीकृत करके उद्योग के विकास को बढ़ावा देने, भारतीय उद्यमियों के विकास का समर्थन करने और अंततः ग्राहकों और उपभोक्ताओं दोनों के लिए अधिक मूल्य बनाने की हमारी प्रतिबद्धता को दर्शाता है”, उन्होंने कहा।

यह पहल कारगिल की अपने ग्राहकों के लिए नवाचार और विकास के लिए एक भागीदार बनने की निरंतर प्रतिबद्धता को दर्शाती है – खाद्य निर्माण, खाद्य सेवा से लेकर खुदरा तक – उन्हें आवश्यक और उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य सामग्री और समाधान के साथ समर्थन देना, और इस तरह भारत के बढ़ते खाद्य और पेय उद्योग में योगदान देना। यह पहल ‘मेक इन इंडिया’ विजन के साथ भी संरेखित है, जो व्यवसायों और उपभोक्ताओं दोनों के लिए दीर्घकालिक, टिकाऊ विकास को बढ़ावा देती है।


§भारत के कन्फेक्शनरी, शिशु फार्मूला और डेयरी क्षेत्रों की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए, कारगिल ने ग्वालियर, मध्य प्रदेश में एक नए मकई मिलिंग प्लांट का उद्घाटन किया, जिसे भारतीय निर्माता सात्विक एग्रो प्रोसेसर्स द्वारा स्थापित किया गया है।