मवेशी आपूर्ति श्रृंखला को एआई से बढ़ावा मिला

ֆ:इस क्षेत्र में अन्य खिलाड़ी भी हैं; कनेक्टेरा, कैटलआई और फ़ारोमैटिक्स जैसे स्टार्टअप पशुधन प्रबंधन को अनुकूलित करने के लिए AI और सेंसर तकनीक का लाभ उठा रहे हैं। यहां तक कि केंद्रीय मवेशी अनुसंधान संस्थान, मेरठ और केंद्रीय भैंस अनुसंधान संस्थान, हिसार जैसे राज्य के स्वामित्व वाले संस्थान भी कुशल पशुधन खेती के लिए AI और सेंसर की खोज कर रहे हैं।

Efeed का नवीनतम संस्करण, मीथेनट्रैकर 2.0, पशुधन उत्सर्जन में सबसे अधिक दबाव वाली पर्यावरणीय चुनौतियों में से एक के लिए एक व्यापक समाधान प्रदान करता है। “हमने अब तक 200,000 से अधिक किसानों को प्रभावित किया है, जिससे उन्हें अपने निवेश पर अधिक रिटर्न प्राप्त करने में मदद मिली है। ईफीड के सीईओ कुमार रंजन ने कहा, “यूपी, एमपी और बिहार जैसे क्षेत्रों में किसानों ने औसतन 30% दूध सुधार देखा है।” “हम भारत, यूरोपीय संघ और अमेरिका में बड़े खेतों और डेयरी कंपनियों के साथ काम कर रहे हैं। प्लेटफ़ॉर्म के एल्गोरिदम खुले में चरने वाले मवेशियों से एंटरिक मीथेन उत्सर्जन को पकड़ते हैं और मवेशियों से मीथेन उत्सर्जन को सटीक रूप से मापते हैं,” उन्होंने खुलासा किया। स्टर्लिंग एग्रो इंडस्ट्रीज के निदेशक रविन सलूजा ने कहा, “किसान हमारी आपूर्ति श्रृंखला की रीढ़ हैं,” नोवा डेयरी की सहायक कंपनी ने अपने मवेशी आपूर्ति श्रृंखला के भीतर पशु कल्याण में सुधार के उद्देश्य से एक व्यापक पहल शुरू की। “हमारा मानना है कि उन्हें ज्ञान और उपकरणों से सशक्त बनाकर, हम सामूहिक रूप से अपने मवेशियों के स्वास्थ्य और उत्पादकता को बढ़ा सकते हैं।” सलूजा ने कहा कि डेयरी मवेशियों का स्वास्थ्य दूध की गुणवत्ता और मात्रा को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है। तनावग्रस्त या अस्वस्थ गायें दूध उत्पादन में कम कुशल होती हैं। प्रतिबंधित गाय आम तौर पर एक दिन में 15-20 लीटर दूध देती है, जबकि एक स्वतंत्र रूप से चरने वाली गाय प्रति दिन 25 लीटर तक दूध दे सकती है। उन्होंने बताया कि मुक्त चराई करने वाली गायों में दूध उत्पादन में वृद्धि का श्रेय उनके तनाव के स्तर में कमी और समग्र स्वास्थ्य में सुधार को दिया जाता है।

रंजन के अनुसार, AI-संचालित पशुधन प्रबंधन पशुधन उत्पादन को अनुकूलित करने के लिए कृत्रिम बुद्धिमत्ता, मशीन लर्निंग और डेटा एनालिटिक्स का उपयोग करता है। इसमें सेंसर, कैमरे और खेत के रिकॉर्ड से डेटा एकत्र करना और उसका विश्लेषण करना, अंतर्दृष्टि प्रदान करना, प्रक्रियाओं को स्वचालित करना और बेहतर पशु स्वास्थ्य, कल्याण और पर्यावरणीय स्थिरता के लिए निर्णय लेने में सहायता करना शामिल है।

उदाहरण के लिए, VetVantage मीथेन उत्सर्जन कैलकुलेटर है जो AI, सटीक पशु पोषण और भू-स्थानिक डेटा का लाभ उठाता है। यह डेयरी कंपनियों को उनके मवेशियों के मीथेन उत्सर्जन का सटीक अनुमान प्रदान करता है,” रंजन ने कहा। मूल रूप से, डेयरी कंपनियां अपने भूगोल, जानवरों और फ़ीड के बारे में विस्तृत जानकारी इनपुट करके सटीक मीथेन उत्सर्जन अनुमान प्राप्त करती हैं। यह उन्हें फ़ीड प्रबंधन के बारे में सूचित निर्णय लेने में सक्षम बनाता है।

“पहले, मेरी गाय प्रति दिन लगभग 2.5 लीटर दूध देती थी। eFeed के उत्पादों का उपयोग करने और मेरे मवेशियों के आहार को अनुकूलित करने के बाद, दूध का उत्पादन बढ़कर 4 लीटर प्रतिदिन हो गया है। उत्तर प्रदेश के गौर गांव के किसान बृजेश यादव ने कहा, “मेरे मवेशी अधिक स्वस्थ हैं और उनमें रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता अधिक है, जिससे मेरे मासिक खर्च में 25% की कमी आई है।”
§मीथेन जलवायु परिवर्तन में योगदान देने वाली एक महत्वपूर्ण ग्रीनहाउस गैस है, और डेयरी गायें इन उत्सर्जनों का एक प्रमुख स्रोत हैं। आधुनिक तकनीक इस समस्या को हल करने में मदद कर सकती है। उदाहरण के लिए, पशुधन खेती स्टार्टअप eFeed ने VetVantage विकसित किया है, जो एक AI-आधारित SaaS प्लेटफ़ॉर्म है, जिसे डेयरी कंपनियों को अपने मवेशियों से मीथेन उत्सर्जन को प्रबंधित करने और कम करने और कार्बन क्रेडिट के माध्यम से अपने स्थिरता लक्ष्य को मुद्रीकृत करने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।