लुधियाना: हेल्थ डिपार्टमेंट ने कहा कि उसने पूरे जिले में खाने की चीज़ों में मिलावट के खिलाफ अपनी मुहिम तेज कर दी है और 7 अप्रैल से 21 अप्रैल तक एक खास फूड सेफ्टी वैन कैंपेन चलाएगा ताकि लोगों को सुरक्षित और साफ-सुथरा खाना मिले। जानकारी देते हुए, सिविल सर्जन डॉ. आशीष चावला ने कहा कि इस कैंपेन का मकसद सिर्फ लोगों की सुरक्षा और जागरूकता है और घबराने की कोई ज़रूरत नहीं है। उन्होंने कहा कि इसका मकसद लोगों को जागरूक करना और मौके पर ही खाने की टेस्टिंग की सुविधा देना है।
डॉ. चावला ने कहा कि फूड सेफ्टी वैन में मॉडर्न शुरुआती टेस्टिंग की सुविधाएं हैं, जिससे लोग 50 रुपये की मामूली कीमत पर खाने के सैंपल टेस्ट करवा सकते हैं। उन्होंने कहा कि टेस्टिंग के अलावा, डिपार्टमेंट स्ट्रीट वेंडर, डेयरी चलाने वालों, मिठाई की दुकान के मालिकों और फास्ट-फूड बेचने वालों को फूड सेफ्टी स्टैंडर्ड और साफ-सफाई के तरीकों के बारे में जागरूक करने पर भी ध्यान देगा। शेड्यूल के मुताबिक, कैंपेन 7 अप्रैल को हैबोवाल डेयरी कॉम्प्लेक्स से शुरू होगा, उसके बाद 8 अप्रैल को सब्ज़ी मंडी, जालंधर बाईपास से। वैन 9 अप्रैल को मेरिटोरियस स्कूल और रोज़ गार्डन, 10 अप्रैल को जमालपुर और आस-पास के इलाकों में जाएगी, फ़ास्ट-फ़ूड बेचने वालों पर फ़ोकस करेगी, और 11 अप्रैल को बस स्टैंड पर जाएगी। 12 अप्रैल को किप्स मार्केट कवर किया जाएगा, जबकि 13 अप्रैल को रख बाग़, दुर्गा माता मंदिर और गुरु नानक स्टेडियम कवर किए जाएँगे।
14 अप्रैल को दुख निवारण साहिब गुरुद्वारे के पास के इलाके, 15 अप्रैल को ताजपुर रोड डेयरी कॉम्प्लेक्स और 16 अप्रैल को PAU लुधियाना कवर किए जाएँगे। 17 अप्रैल को दाना मंडी, जगराओं कवर किया जाएगा, उसके बाद 18 अप्रैल को गवर्नमेंट स्कूल, इंद्रपुरी के पास के इलाकों को कवर किया जाएगा। फ़ूड सेफ़्टी वैन 19 अप्रैल को GTB मार्केट कमेटी, खन्ना, 20 अप्रैल को रेलवे स्टेशन और 21 अप्रैल को समराला जाएगी।
हेल्थ डिपार्टमेंट ने कहा कि कैंपेन नियमों के हिसाब से चलाया जा रहा है। यह फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया की गाइडलाइंस के अनुसार है और सुरक्षित, साफ-सुथरे और मिलावट-मुक्त खाने के तरीकों को बढ़ावा देने पर फोकस करता है। डिपार्टमेंट ने लोगों से अपील की है कि वे इस पहल में एक्टिव रूप से हिस्सा लें, अपने खाने के सैंपल टेस्ट करवाएं और एक हेल्दी और सुरक्षित समाज बनाने में योगदान दें।
