लखनऊ में ICAR-सेंट्रल इंस्टिट्यूट फॉर सबट्रॉपिकल हॉर्टिकल्चर (CISH) में ऑर्गनाइज़ ‘फ्रूट होराइज़न 2026’ कॉन्फ्रेंस को एड्रेस करते हुए, सेंट्रल एग्रीकल्चर एंड फार्मर्स वेलफेयर और रूरल डेवलपमेंट मिनिस्टर श्री शिवराज सिंह चौहान ने कहा कि सिर्फ़ प्रोडक्शन बढ़ाना अब काफ़ी नहीं होगा। उन्होंने ज़ोर देकर कहा कि ग्लोबल फ्रूट मार्केट में अपनी मज़बूत पहचान बनाने के लिए भारत को अब क्वालिटी, शेल्फ़ लाइफ़, प्रोसेसिंग, लॉजिस्टिक्स और एक्सपोर्ट स्टैंडर्ड्स पर सीरियसली काम करना होगा। सेंट्रल मिनिस्टर ने इस बात पर ज़ोर दिया कि एग्रीकल्चर अब सिर्फ़ खेत तक ही सीमित नहीं रह सकता। उन्होंने कहा कि प्रोडक्शन से लेकर प्रोसेसिंग, मार्केटिंग और एक्सपोर्ट तक पूरी वैल्यू चेन को मज़बूत करना अब समय की ज़रूरत है।
किसानों की इनकम बढ़ाने के लिए टास्क फोर्स बनेगी
केंद्रीय मंत्री श्री शिवराज सिंह चौहान की अध्यक्षता में हुए प्रोग्राम के दौरान यह तय किया गया कि ICAR के तहत आने वाले साइंटिफिक संस्थान, एक्सपोर्टर, एग्रीकल्चरल और प्रोसेस्ड फूड प्रोडक्ट्स एक्सपोर्ट डेवलपमेंट अथॉरिटी और दूसरी संबंधित एजेंसियां मिलकर एक टास्क फोर्स बनाएंगी। यह टास्क फोर्स प्रोड्यूसर और एक्सपोर्टर की समस्याओं को हल करने की दिशा में काम करेगी और किसानों की इनकम बढ़ाने के लिए ठोस कदम उठाने के लिए एक असरदार, समयबद्ध एक्शन प्लान तैयार करेगी।
क्लीन प्लांट मिशन से उत्तर प्रदेश को काफी फायदा होगा
श्री चौहान ने कहा कि किसानों की जरूरतों को ध्यान में रखते हुए, भारत सरकार ने क्लीन प्लांटिंग मटीरियल प्रोग्राम के तहत उत्तर प्रदेश को मजबूत करने का फैसला किया है। इस पहल के तहत, CISH, लखनऊ में एक मॉडर्न क्लीन प्लांट सेंटर बनाया जा रहा है, जहां आम, अमरूद, लीची और एवोकाडो जैसी फलों की फसलों के लिए बीमारी-मुक्त और जेनेटिक रूप से शुद्ध प्लांटिंग मटीरियल डेवलप और कंजर्व किया जाएगा।
ज़ीरो रिजेक्शन और प्रीमियम क्वालिटी पर ज़ोर
केंद्रीय मंत्री ने कहा कि अगर भारत को ग्लोबल लेवल पर कॉम्पिटिटिव बनना है, तो ‘ज़ीरो रिजेक्शन’ स्टैंडर्ड के साथ प्रीमियम-क्वालिटी वाले फल उगाने पर खास ध्यान देना होगा। उन्होंने कहा कि भारतीय हॉर्टिकल्चर सेक्टर मॉडर्न टेक्नोलॉजी, बेहतर पोस्ट-हार्वेस्ट मैनेजमेंट, पैक हाउस, प्रोसेसिंग इंफ्रास्ट्रक्चर और एक्सपोर्ट के लिए प्रैक्टिकल स्टैंडर्ड ऑपरेटिंग प्रोसीजर के ज़रिए नई ऊंचाइयों को छू सकता है।
FPOs, क्लस्टर और एक्सपोर्ट इंफ्रास्ट्रक्चर सेक्टर को बदलेंगे
श्री चौहान ने छोटे किसानों को बेहतर मार्केट और एक्सपोर्ट के मौकों से जोड़ने में FPOs, FPCs और सेल्फ-हेल्प ग्रुप्स की अहम भूमिका पर ज़ोर दिया। प्रोग्राम में यह भी बताया गया कि नेशनल हॉर्टिकल्चर बोर्ड कई एक्सपोर्ट-ओरिएंटेड क्लस्टर डेवलप कर रहा है, जबकि उत्तर प्रदेश में मॉडर्न इरेडिएशन और इंटीग्रेटेड पोस्ट-हार्वेस्ट इंफ्रास्ट्रक्चर को मज़बूत करना, खासकर नोएडा इंटरनेशनल एयरपोर्ट (जेवर एयरपोर्ट) से जुड़ी पहल इस दिशा में एक अहम कदम होगा।
इस प्रोग्राम में किसान, साइंटिस्ट, एक्सपोर्टर, नर्सरी ऑपरेटर, FPO रिप्रेजेंटेटिव, फ्रूट प्रोसेसिंग सेक्टर के स्टेकहोल्डर और अलग-अलग राज्यों के अलग-अलग ऑर्गनाइज़ेशन के पार्टिसिपेंट शामिल हुए। इस मौके पर उत्तर प्रदेश सरकार के मंत्री, श्री सूर्य प्रताप शाही और श्री दिनेश प्रताप सिंह के साथ-साथ कई सीनियर अधिकारी और साइंटिस्ट भी मौजूद थे।
