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वाराणसी में राइस रिसर्च पर फोकस

स दौरे की एक खास बात सेक्रेटरी द्वारा इनोवेटिव प्रोजेक्ट स्कीम के तहत दो दिन की वर्कशॉप का उद्घाटन था, जिसका टाइटल था ‘ओडिशा में जियोस्पेशियल टेक्नोलॉजी और डिसीजन सपोर्ट सिस्टम के साथ खेती की ज़मीन के इस्तेमाल और चावल की परती ज़मीन का बेहतर इस्तेमाल’।

Vipin Mishra by Vipin Mishra
April 30, 2026
in कृषि समाचार
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वाराणसी में राइस रिसर्च पर फोकस
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वाराणसी: ओडिशा सरकार के एग्रीकल्चर और फार्मर्स एम्पावरमेंट (DA&FE) डिपार्टमेंट के कमिश्नर-कम-सेक्रेटरी, सचिन रामचंद्र जाधव ने यहां इंटरनेशनल राइस रिसर्च इंस्टीट्यूट – साउथ एशिया रीजनल सेंटर (ISARC) का दौरा किया। इसका मकसद सस्टेनेबल राइस सिस्टम, डिजिटल एग्रीकल्चर और वैल्यू चेन डेवलपमेंट पर सहयोग को मजबूत करना था।

डेलीगेशन का स्वागत ISARC के अंतरिम डायरेक्टर और रीजनल ब्रीडिंग लीड-साउथ एशिया, विकास कुमार सिंह ने सीनियर साइंटिस्ट और टीम मेंबर्स के साथ किया। उन्होंने ओडिशा में ISARC की चल रही पहलों और क्लाइमेट-रेसिलिएंट और टेक्नोलॉजी-ड्रिवन एग्रीकल्चर को आगे बढ़ाने में इसकी भूमिका पर रोशनी डाली।

इस दौरे का मकसद IRRI और ओडिशा सरकार के बीच सहयोग को और मजबूत करना था, जिसमें जियोस्पेशियल और डिजिटल टेक्नोलॉजी, कैपेसिटी बिल्डिंग और वैल्यू एडिशन स्ट्रेटेजी के ज़रिए चावल-बेस्ड एग्री-फूड सिस्टम को बेहतर बनाने पर फोकस किया गया। इस दौरे की एक खास बात सेक्रेटरी द्वारा इनोवेटिव प्रोजेक्ट स्कीम के तहत दो दिन की वर्कशॉप का उद्घाटन था, जिसका टाइटल था ‘ओडिशा में जियोस्पेशियल टेक्नोलॉजी और डिसीजन सपोर्ट सिस्टम के साथ खेती की ज़मीन के इस्तेमाल और चावल की परती ज़मीन का बेहतर इस्तेमाल’।

इस वर्कशॉप में ओडिशा के करीब 23 सरकारी अधिकारी इकट्ठा हुए और उन्होंने डेटा-ड्रिवन खेती में दखल और प्लानिंग को मुमकिन बनाने में जियोस्पेशियल टेक्नोलॉजी की बढ़ती भूमिका पर रोशनी डाली।

इस दौरे के दौरान, डेलीगेशन को IRRI साइंटिस्ट-कम-इंडिया कंट्री मैनेजर (इंटरिम) स्वाति नायक ने भारत में IRRI के काम और ओडिशा में ISARC की खास रिसर्च और डेवलपमेंट पहलों के बारे में भी जानकारी दी। कमिश्नर-कम-सेक्रेटरी, एडिशनल सेक्रेटरी और जॉइंट डायरेक्टर समेत ओडिशा सरकार के सीनियर अधिकारियों ने चर्चा में हिस्सा लिया। ISARC की लेटेस्ट सुविधाओं के डिटेल्ड टूर में प्लांट और सॉइल साइंस, रिमोट-सेंसिंग बेस्ड डिसीजन सपोर्ट सिस्टम, तेज़ी से वैरायटी डेवलपमेंट के लिए स्पीड ब्रीडिंग, मैकेनाइजेशन हब और रीजेनरेटिव खेती के तरीकों में हुई तरक्की दिखाई गई। डेलीगेशन ने सेंटर ऑफ़ एक्सीलेंस इन राइस वैल्यू एडिशन (CERVA) लैब्स का भी दौरा किया, जहाँ नए प्रोडक्ट डेवलपमेंट, प्रोसेसिंग और वैल्यू एडिशन के ज़रिए ओडिशा की चावल और बाजरा वैल्यू चेन को मज़बूत करने पर चर्चा हुई। इसके बाद ‘चावल वैल्यू एडिशन के ज़रिए सेल्फ़-हेल्प ग्रुप-लेड एंटरप्रेन्योरशिप को बढ़ावा देना’ प्रोजेक्ट का गहराई से रिव्यू किया गया, जो ओडिशा में पारंपरिक चावल की किस्मों और चावल की लोकप्रिय किस्मों की क्षमता की पहचान करने पर फ़ोकस करता है, ताकि घरेलू और एक्सपोर्ट दोनों मार्केट को टारगेट करके वैल्यू-एडेड फ़ूड प्रोडक्ट्स बनाए जा सकें।

इस प्रोजेक्ट का मकसद ओडिशा के भुवनेश्वर में एक स्पेशलिटी राइस और बाजरा फ़ैक्टरी-कम-ट्रेनिंग सेंटर बनाना भी है, जो एंटरप्रेन्योरशिप और कैपेसिटी बिल्डिंग को बढ़ावा देने के लिए एडवांस्ड फ़ूड प्रोसेसिंग इंफ़्रास्ट्रक्चर से लैस हो। IRRI द्वारा तैयार की गई न्यूट्रिशन से भरपूर लो GI, अल्ट्रा-लो GI और हाई-प्रोटीन चावल की किस्मों के साथ-साथ लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स चावल और राइस ब्रान से बने चावल-बाजरा आधारित फ़ूड प्रोडक्ट्स को बढ़ावा देने पर ज़ोर दिया गया ताकि न्यूट्रिशन और पब्लिक हेल्थ के नतीजों को बेहतर बनाया जा सके।

रिव्यू को प्रिंसिपल इन्वेस्टिगेटर नेसे श्रीनिवासुलु ने IRRI के साइंटिस्ट और प्रोजेक्ट टीम के साथ लीड किया। यह विज़िट IRRI और ओडिशा सरकार के बीच सहयोग को मज़बूत करने के एक साझा कमिटमेंट के साथ खत्म हुई, जिसमें जियोस्पेशियल और डिजिटल सॉल्यूशंस को बढ़ाने, चावल वैल्यू चेन को मज़बूत करने और पूरे राज्य में क्लाइमेट-रेज़िलिएंट खेती को आगे बढ़ाने पर फ़ोकस किया गया।

Tags: BenarasIRRI VaranasiRice ResearchVaranasi
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