राजस्थान के पश्चिमी हिस्से में जहां सीमित और अनिश्चित बारिश खेती के लिए हमेशा बड़ी चुनौती रही है, वहीं मोंठ बीन (Moth Bean) की कुछ नई किस्मों ने खरीफ 2026 के कठिन मौसम में अपनी अद्भुत drought tolerance और climate resilience का प्रदर्शन किया है। भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद–केंद्रीय शुष्क क्षेत्र अनुसंधान संस्थान (ICAR-CAZRI), जोधपुर द्वारा विकसित मोंठ की चार नई किस्मों ने इस वर्ष लंबे समय तक बारिश नहीं होने और मिट्टी की ऊपरी परत में नमी के बेहद कम हो जाने के बावजूद खेत में बेहतर वृद्धि और फलियों का विकास बनाए रखा।
CAZRI की ओर से पिछले कुछ वर्षों में विकसित काजरी मोंठ-4, काजरी मोंठ-5, काजरी मोंठ-6 और काजरी मोंठ-7 ने खरीफ 2026 के दौरान लगभग 35 दिनों के लंबे dry spell का सामना किया। यह स्थिति उस समय बनी जब फसल अपने growth और reproductive stage में पहुंच रही थी। इसके बावजूद खेतों में पौधों की हरियाली, फैलाव और फलियों का विकास देखने को मिला।
वैज्ञानिकों के अनुसार, इन किस्मों का प्रदर्शन यह संकेत देता है कि Genetic Improvement, उपयुक्त Crop Management और उपलब्ध मिट्टी की नमी का बेहतर इस्तेमाल मिलकर पश्चिमी राजस्थान जैसे dryland areas में खेती की resilience को काफी बढ़ा सकते हैं।
पश्चिमी राजस्थान में करीब 10 लाख हेक्टेयर में होती है मोंठ की खेती
मोंठ बीन पश्चिमी राजस्थान के गर्म और शुष्क क्षेत्रों की एक प्रमुख pulse crop है। यह फसल कम पानी और कठिन agro-climatic conditions में भी उगाई जाती है। राजस्थान में इसकी खेती का बड़ा हिस्सा rainfed agriculture पर निर्भर है।
देश में पश्चिमी राजस्थान की लगभग 10 लाख हेक्टेयर भूमि पर मोंठ की खेती की जाती है। हालांकि इतनी बड़ी area coverage के बावजूद इसकी औसत productivity लगभग 350 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर के आसपास ही रहती है।
इस कम productivity के पीछे सबसे बड़ी वजह इस क्षेत्र का कठोर और अनिश्चित मौसम है। यहां कई बार पूरे season में केवल 150 से 250 मिलीमीटर बारिश ही होती है। इतना ही नहीं, बारिश के बीच 20 से 30 दिनों तक का लंबा dry spell भी पड़ सकता है।
ऐसे वातावरण में सामान्य varieties के लिए crop growth बनाए रखना मुश्किल हो जाता है। इसलिए ऐसी किस्मों की जरूरत है जो कम पानी में भी अपना life cycle पूरा कर सकें और उपलब्ध soil moisture का अधिकतम उपयोग कर सकें।
CAZRI ने शुरू किया Long-Term Breeding Programme
इन चुनौतियों को ध्यान में रखते हुए ICAR-Central Arid Zone Research Institute (CAZRI), Jodhpur ने लंबे समय से मोंठ बीन के लिए Breeding और Genetic Improvement Programme चला रखा है।
इस research programme का मुख्य उद्देश्य ऐसी varieties विकसित करना है जो western Rajasthan के harsh और unpredictable environment के लिए अधिक suitable हों।
इन varieties में drought tolerance, moisture-use efficiency, early flowering और बदलती soil moisture conditions के अनुसार growth और maturity को adjust करने जैसी विशेषताओं पर focus किया गया।
इसी research effort के परिणामस्वरूप पिछले तीन वर्षों में CAZRI ने मोंठ की चार varieties—Kajri Moth-4, Kajri Moth-5, Kajri Moth-6 और Kajri Moth-7—जारी की हैं।
अब खरीफ 2026 के कठिन मौसम ने इन varieties को एक तरह से real-world field test भी दिया है।
35 दिनों तक बारिश नहीं हुई, फिर भी फसल ने नहीं मानी हार
10 जुलाई से 2 सितंबर 2026 के crop cycle के दौरान कुल 317 मिलीमीटर के आसपास evaporation दर्ज किया गया। 3 अगस्त को अच्छी बारिश होने के बाद मानसून में अचानक break आ गया।
इसके बाद 3 अगस्त से 7 सितंबर के बीच करीब 35 दिनों का लंबा dry spell रहा। इस अवधि में अकेले लगभग 180 मिलीमीटर evaporation दर्ज हुआ।
फसल के लिए यह बेहद challenging situation थी क्योंकि बारिश की कमी उस समय आई जब पौधे active growth और reproductive development के महत्वपूर्ण phase में थे।
इसके बावजूद CAZRI की varieties ने अपने growth pattern को बनाए रखा। पौधों ने उपलब्ध moisture का उपयोग करते हुए vegetative growth और बाद में flowering तथा pod development की प्रक्रिया को जारी रखा।
यही कारण है कि वैज्ञानिकों ने इस प्रदर्शन को इन varieties की stress tolerance का महत्वपूर्ण field evidence माना है।
मिट्टी की ऊपरी परत की नमी 5-6 प्रतिशत तक पहुंची
फसल के शुरुआती दौर में अच्छी बारिश के कारण soil moisture की स्थिति बेहतर थी। 2 अगस्त को हुई करीब 86 मिलीमीटर बारिश तक 0-10 सेंटीमीटर की ऊपरी soil layer में moisture लगभग 15-16 प्रतिशत था।
लेकिन इसके बाद लंबे समय तक बारिश नहीं होने और केवल 2.5 मिलीमीटर से भी कम की कुछ हल्की बारिश के कारण upper soil moisture घटकर लगभग 5-6 प्रतिशत रह गया।
सामान्य परिस्थितियों में यह स्थिति crop growth के लिए गंभीर stress पैदा कर सकती है।
लेकिन नीचे की soil layer में कुछ moisture उपलब्ध रहा। 10-40 सेंटीमीटर की soil depth में moisture करीब 23 प्रतिशत से घटकर 16 प्रतिशत हुआ।
इस deeper soil moisture ने पौधों को लंबे dry spell के दौरान water requirement पूरी करने में मदद की।
जड़ों और पत्तियों की संरचना ने निभाई अहम भूमिका
CAZRI की varieties के प्रदर्शन में plant architecture का भी महत्वपूर्ण योगदान देखा गया।
शुरुआती growth phase में अच्छी leaf spread, बेहतर root-zone condition और soil moisture conservation ने पौधों को establish होने में मदद की।
पौधों के सही तरीके से फैलाव के कारण उपलब्ध sunlight और moisture का बेहतर utilization हुआ। वहीं जड़ क्षेत्र में उपलब्ध नमी ने लंबे समय तक पौधों की growth को support किया।
यह पूरा response drought adaptation की दृष्टि से महत्वपूर्ण है।
वैज्ञानिकों का मानना है कि variety की genetic potential के साथ यदि सही crop management practices अपनाई जाएं, तो rainfed dryland farming में productivity और stability दोनों को बेहतर किया जा सकता है।
Crop Management ने भी बदली तस्वीर
इन varieties के बेहतर performance के पीछे केवल genetic characteristics ही नहीं थीं। Scientific Crop Management ने भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाई।
CAZRI के field trials में मानसून आने के साथ समय पर sowing की गई। इसके अलावा plant population को नियंत्रित रखने के लिए 45 × 10 सेंटीमीटर spacing का इस्तेमाल किया गया।
बुवाई के लगभग 20 दिन बाद mechanical interculture यानी mechanical weeding की गई। इसके साथ manual weeding के जरिए weeds को नियंत्रित किया गया।
Weed control का सीधा फायदा यह रहा कि मिट्टी में उपलब्ध सीमित moisture और nutrients के लिए crop को कम competition मिला।
इस तरह available water को अधिक प्रभावी तरीके से crop growth में इस्तेमाल किया जा सका।
कमजोर Soil Fertility के बावजूद बेहतर प्रदर्शन
इन field experiments की एक और खास बात यह रही कि soil fertility बहुत ज्यादा बेहतर नहीं थी।
प्रयोगात्मक खेतों में organic carbon केवल 0.13-0.18 प्रतिशत के बीच था।
मिट्टी का pH 7.9-8.1 दर्ज किया गया।
Available nitrogen करीब 90-100 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर, phosphorus 10-15 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर और potassium करीब 250-260 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर था।
यानी varieties ने केवल moisture stress ही नहीं झेला, बल्कि comparatively low soil fertility conditions में भी अपना performance बनाए रखा।
यह characteristic western Rajasthan के किसानों के लिए महत्वपूर्ण हो सकती है, जहां कई क्षेत्रों में soil quality और moisture availability दोनों ही crop production को प्रभावित करते हैं।
Developmental Plasticity बनी सबसे बड़ी ताकत
इन नई CAZRI varieties की सबसे महत्वपूर्ण विशेषताओं में से एक Developmental Plasticity है।
इसका मतलब है कि पौधे soil moisture और environmental conditions के अनुसार अपने growth और maturity pattern में बदलाव कर सकते हैं।
इन varieties में बुवाई के करीब 30 दिनों के भीतर flowering शुरू हो सकती है। इसके बाद उपलब्ध moisture और मौसम की स्थिति के अनुसार plant development आगे बढ़ता है।
Western Rajasthan जैसे क्षेत्र में यह trait बेहद महत्वपूर्ण है, क्योंकि यहां बारिश का केवल total amount ही unpredictable नहीं होता, बल्कि rainfall का timing और distribution भी अत्यंत अस्थिर रहता है।
यदि बारिश जल्दी समाप्त हो जाए तो crop को जल्दी reproductive stage में पहुंचकर उपलब्ध moisture का उपयोग करना पड़ता है।
CAZRI की varieties में यही adaptability उनकी drought resilience को मजबूत करती है।
55 दिन बाद भी खेतों में दिखी हरियाली
लगभग 35 दिनों के लंबे dry spell के बावजूद sowing के करीब 55 दिन बाद खेतों में पौधों की अच्छी greenery, बेहतर canopy spread और pods से भरे पौधे दिखाई दिए।
यह प्रदर्शन इसलिए महत्वपूर्ण है क्योंकि rainfall shortage crop के उस phase में आई थी जब flowering, pod setting और grain development जैसी महत्वपूर्ण biological processes चल रही थीं।
लंबे dry period के दौरान भी इन processes का पूरी तरह रुक न जाना इन varieties की genetic potential को दर्शाता है।
CAZRI के वैज्ञानिकों के अनुसार, यह performance western Rajasthan के लिए drought-resilient pulse production की दिशा में एक महत्वपूर्ण संकेत है।
Seed Production को बड़े स्तर पर बढ़ाया जा रहा
इन चारों varieties की सफलता के बाद इनके Seed Multiplication Programme को भी तेज किया जा रहा है।
वर्ष 2026 में SATHI portal के माध्यम से इन varieties के लिए करीब 23.32 क्विंटल seed demand प्राप्त हुई है।
इस demand को पूरा करने के लिए CAZRI Research Farm की लगभग 7 हेक्टेयर भूमि पर seed production का कार्य चल रहा है।
इससे पहले वर्ष 2025 में SATHI portal पर इन चारों varieties के लिए कुल 63.2 क्विंटल seed demand दर्ज की गई थी।
यह बढ़ती मांग इस बात का संकेत है कि किसानों और seed agencies के बीच इन नई varieties को लेकर interest बढ़ रहा है।
एक क्विंटल Breeder Seed से हजारों क्विंटल Certified Seed
Seed multiplication की पूरी प्रक्रिया में breeder seed से certified seed तक कई stages होती हैं।
उपलब्ध आंकड़ों के अनुसार, एक क्विंटल breeder seed से लगभग 1,000 से 1,400 क्विंटल certified seed तैयार किया जा सकता है।
यदि इस multiplication capacity का प्रभावी तरीके से उपयोग किया जाता है तो CAZRI की नई varieties को बड़े area में पहुंचाया जा सकता है।
एक अनुमान के अनुसार, certified seed की यह मात्रा लगभग 10,000 हेक्टेयर area की sowing के लिए पर्याप्त हो सकती है।
यदि इस potential का केवल 50 प्रतिशत भी हासिल कर लिया जाए, तो राजस्थान में इन varieties का विस्तार राज्य के कुल moth bean area के लगभग 25 प्रतिशत हिस्से तक किया जा सकता है।
यह विस्तार राजस्थान की pulse production और rainfed agriculture के लिए महत्वपूर्ण हो सकता है।
Seed Production में सरकारी और Private Agencies की भूमिका
वर्तमान में इन varieties का seed multiplication और production कई संस्थाओं द्वारा किया जा रहा है।
इनमें Rajasthan State Seeds Corporation (RSSC), National Seeds Corporation (NSC) तथा कुछ selected private seed companies शामिल हैं।
सरकारी और private seed agencies के बीच coordination से quality seed availability को बढ़ाया जा सकता है।
यदि certified seed समय पर और पर्याप्त मात्रा में किसानों तक पहुंचता है, तो नई drought-resilient varieties को बड़े क्षेत्र में अपनाने की संभावना बढ़ेगी।
El Niño वर्ष में मिला बड़ा Field Test
खरीफ 2026 में मौसम की परिस्थितियों ने इन varieties को एक महत्वपूर्ण natural stress test दिया।
El Niño year में rainfall pattern और weather variability के कारण dryland agriculture के लिए challenges बढ़ सकते हैं। ऐसे समय में ऐसी crop varieties जिनमें drought tolerance और adaptive growth मौजूद हो, किसानों के लिए महत्वपूर्ण विकल्प बन सकती हैं।
CAZRI की varieties ने इस वर्ष लंबे dry spell के दौरान अपना performance बनाए रखकर यह संकेत दिया है कि genetic improvement के जरिए climate variability के प्रभाव को कुछ हद तक manage किया जा सकता है।
हालांकि field performance को अलग-अलग agro-climatic conditions में लगातार evaluate करना भी जरूरी होगा।
Pulses में आत्मनिर्भरता की दिशा में मददगार
मोंठ बीन एक महत्वपूर्ण pulse crop है और राजस्थान इसके प्रमुख उत्पादन क्षेत्रों में शामिल है।
यदि drought-resilient varieties के माध्यम से productivity और yield stability बढ़ाई जाती है, तो इससे किसानों की income के साथ देश की Pulse Production और Food Security को भी लाभ हो सकता है।
कम rainfall वाले क्षेत्रों में ऐसी varieties किसानों को crop failure के risk को कम करने में मदद कर सकती हैं।
इसके साथ ही pulses को farming systems में शामिल करने से crop diversification और sustainable agriculture को भी बढ़ावा मिल सकता है।
डॉ. एम.एल. जाट ने बताया Thar Desert की अनूठी फसल
कृषि अनुसंधान एवं शिक्षा विभाग (DARE) के सचिव और ICAR के महानिदेशक डॉ. एम.एल. जाट ने मोंठ बीन को थार मरुस्थल की एक अनूठी फसल बताया।
उन्होंने कहा कि CAZRI की अत्यधिक climate-adaptive moth varieties थार क्षेत्र को अधिक समृद्ध बनाने, किसानों के लिए income opportunities पैदा करने और pulses के क्षेत्र में आत्मनिर्भरता हासिल करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकती हैं।
डॉ. जाट के अनुसार, लंबे समय तक बारिश न होने के बावजूद पौधों का growth और pod development जारी रखना यह दिखाता है कि Genetic Improvement Climate-Resilient Agriculture का महत्वपूर्ण component बन सकता है।
हालांकि उन्होंने यह भी स्पष्ट किया कि केवल variety की genetic क्षमता पर्याप्त नहीं है। किसानों को उस genetic potential का पूरा लाभ तभी मिलेगा जब crop management की सही practices भी अपनाई जाएं।
सही Management Practices से बढ़ेगा लाभ
डॉ. जाट ने Best Management Practices के महत्व पर जोर दिया। इसमें सही plant population, timely sowing, weed control और moisture conservation जैसे उपाय शामिल हैं।
शुष्क क्षेत्रों में खेती के लिए एक integrated approach जरूरी है। इसमें drought-resilient variety के साथ:
Timely Sowing + Proper Plant Spacing + Weed Management + Moisture Conservation + Quality Seed
का combination crop performance को बेहतर कर सकता है।
यानी climate-resilient agriculture केवल नई variety विकसित करने का विषय नहीं है। इसके लिए variety, soil, water, weather और farm management को एक साथ समझना जरूरी है।
किसानों के लिए क्यों महत्वपूर्ण है यह उपलब्धि?
पश्चिमी राजस्थान के किसानों के लिए सबसे बड़ी समस्या अक्सर बारिश की कमी नहीं, बल्कि बारिश की अनिश्चितता होती है। कभी कम बारिश होती है, कभी बारिश बहुत देर से आती है और कई बार अच्छी बारिश के बाद लंबा dry spell पड़ जाता है।
ऐसे में crop variety का flexibility और adaptability होना बेहद महत्वपूर्ण है।
CAZRI की नई मोंठ varieties में developmental plasticity और drought tolerance जैसी characteristics किसानों के लिए risk management का एक अतिरिक्त tool उपलब्ध करा सकती हैं।
यदि इन varieties का seed बड़े स्तर पर उपलब्ध होता है और farmers को सही agronomic practices की जानकारी मिलती है, तो rainfed areas में moth bean production को अधिक stable बनाया जा सकता है।
Dryland Farming के लिए बड़ा संदेश
CAZRI की मोंठ varieties का खरीफ 2026 में प्रदर्शन केवल एक crop की सफलता नहीं है। यह भारत के dryland agriculture research के लिए भी एक महत्वपूर्ण उदाहरण है।
Climate Change के दौर में rainfall variability, heat stress और water scarcity जैसी समस्याएं बढ़ रही हैं। ऐसे में Climate-Smart Varieties विकसित करना agricultural research की महत्वपूर्ण priority बन गया है।
मोंठ जैसी फसलें दिखाती हैं कि कठोर agro-climatic conditions में भी सही genetic improvement और scientific crop management के माध्यम से farming systems को अधिक resilient बनाया जा सकता है।
खरीफ 2026 के दौरान पश्चिमी राजस्थान में CAZRI द्वारा विकसित काजरी मोंठ-4, काजरी मोंठ-5, काजरी मोंठ-6 और काजरी मोंठ-7 का प्रदर्शन dryland agriculture के लिए उम्मीद की एक नई तस्वीर पेश करता है।
करीब 35 दिनों तक बारिश नहीं होने, upper soil moisture के 5-6 प्रतिशत तक गिरने और reproductive stage में severe moisture stress के बावजूद इन varieties ने growth, greenery और pod development को बनाए रखा।
इस सफलता के पीछे Genetic Improvement, Developmental Plasticity, Drought Tolerance और Scientific Crop Management का महत्वपूर्ण योगदान रहा।
अब इन varieties के seed multiplication को बड़े स्तर पर आगे बढ़ाया जा रहा है। 2026 में SATHI portal पर 23.32 क्विंटल seed demand और CAZRI Research Farm में 7 हेक्टेयर पर चल रहा seed production programme इनके बढ़ते महत्व को दर्शाता है।
यदि quality certified seed किसानों तक समय पर पहुंचता है और उसके साथ recommended crop management practices को भी बड़े स्तर पर अपनाया जाता है, तो इन varieties के जरिए राजस्थान के moth bean क्षेत्र के एक बड़े हिस्से को अधिक climate-resilient और productive बनाया जा सकता है।
थार के कठिन मौसम में मोंठ की इन किस्मों का प्रदर्शन यह संदेश देता है कि भविष्य की खेती केवल ज्यादा पानी और बेहतर मिट्टी पर निर्भर नहीं होगी। कम पानी, अनिश्चित बारिश और बदलते climate में भी उत्पादन बनाए रखने वाली smart crop varieties ही dryland farming का भविष्य तय करेंगी।
