एफएओ रिपोर्ट: भारत और ब्राजील ने खाद्य सुरक्षा में निभाई अहम भूमिका
प्रमुख बिंदु:
- भारत और ब्राजीलने अनाज उत्पादन में अग्रणी भूमिका निभाई
- गेहूँ उत्पादन53 करोड़ टन (पिछले साल से 0.9% वृद्धि)
- मक्का उत्पादन2 करोड़ टन (ब्राजील और भारत में बढ़ोतरी)
- चावल उत्पादन56 करोड़ टन (भारत, बांग्लादेश और वियतनाम प्रमुख योगदानकर्ता)
- अनाज भंडार91 करोड़ टन तक पहुँचने की उम्मीद
विश्लेषण: कौन से देश आगे, कौन पीछे?
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भारत और एशिया की प्रमुख भूमिका
- भारत में गेहूँ का रिकॉर्ड उत्पादन (11.5 करोड़ टन से अधिक)
- चावल उत्पादन में वृद्धि (इथेनॉल और खाद्य मांग के कारण)
- पाकिस्तान और बांग्लादेश ने भी अच्छी पैदावार दर्ज की
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ब्राजील: मक्का उत्पादन में वैश्विक नेता
- मक्का उत्पादन में वृद्धि से वैश्विक बाजार को सहारा
- पशुचारा और बायोफ्यूल उद्योग की बढ़ती मांग का लाभ
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यूक्रेन और यूरोप में गिरावट
- यूक्रेन में युद्ध और सूखे के कारण मक्का उत्पादन प्रभावित
- यूरोपीय संघ में गेहूँ की पैदावार में कमी
Fasal Kranti : पिछले 10 वर्षों में वैश्विक अनाज उत्पादन (करोड़ टन में)
|
वर्ष |
गेहूँ |
मक्का |
चावल |
कुल उत्पादन |
|
2015 |
73.5 |
101.2 |
49.1 |
253.8 |
|
2018 |
75.1 |
110.5 |
51.3 |
264.9 |
|
2020 |
77.6 |
116.4 |
50.8 |
274.1 |
|
2022 |
78.9 |
120.1 |
52.4 |
281.7 |
|
2024 |
79.8 |
122.9 |
54.6 |
286.3 |
|
2025* |
80.5 |
126.2 |
55.6 |
292.5 |
फसल क्रांति (अनुमानित आंकड़े)
प्रमुख सवाल-जवाब
Question 1. 2025 में अनाज उत्पादन कितना बढ़ने का अनुमान है?
Answer: 292.5 करोड़ टन (पिछले वर्ष से 2.3% वृद्धि)।
Question 2. किन देशों ने सबसे अधिक योगदान दिया?
Answer: भारत, ब्राजील, पाकिस्तान और वियतनाम ने गेहूँ, मक्का और चावल उत्पादन बढ़ाया।
Question 3. यूक्रेन में उत्पादन क्यों घटा?
Answer: युद्ध और सूखे के कारण मक्का उत्पादन प्रभावित हुआ।
Question 4. भारत में कौन-सी फसल ने रिकॉर्ड बनाया?
Answer: गेहूँ (11.5+ करोड़ टन) और चावल उत्पादन में वृद्धि।
Question 5. क्या अनाज भंडारण क्षमता बढ़ी है?
Answer: हाँ, 88.91 करोड़ टन भंडारण का अनुमान (2.2% वृद्धि)।
Question 6. चावल व्यापार में कौन-से देश आगे?
Answer: भारत, वियतनाम, कंबोडिया प्रमुख निर्यातक।
Question 7. जलवायु परिवर्तन का क्या प्रभाव पड़ा?
Answer: कुछ क्षेत्रों में सूखा और असमय बारिश ने उत्पादन घटाया।
Question 8. क्या खाद्य पदार्थों की कीमतें कम होंगी?
Answer: उत्पादन बढ़ने से दबाव कम होगा, लेकिन व्यापार प्रतिबंध और ईंधन लागत का असर बना रहेगा।
Question 9. मक्का का उपयोग कहाँ बढ़ा?
Answer: पशु आहार, बायोफ्यूल (इथेनॉल) और प्रसंस्कृत खाद्य उद्योग में मांग बढ़ी।
Question 10. भविष्य में क्या चुनौतियाँ हैं?
Answer: जलवायु परिवर्तन, युद्ध और आपूर्ति श्रृंखला की समस्याएँ बड़े जोखिम।
टिकाऊ कृषि की ओर बढ़ना जरूरी
वैश्विक अनाज उत्पादन में वृद्धि एक सकारात्मक संकेत है, लेकिन जलवायु अनिश्चितताओं और भू-राजनीतिक तनावों के कारण दीर्घकालिक खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए टिकाऊ कृषि पद्धतियों और वैश्विक सहयोग पर ध्यान देना आवश्यक है। अधिक कृषि समाचार के पढ़े फसल क्रांति कृषि समाचार
