बफर में सरप्लस स्टॉक को खाली करने के लिए, केंद्र ने राज्यों से कहा है कि वे अपनी वेलफेयर स्कीमों के लिए, खुले बाज़ार से खरीदने के बजाय, अलग-अलग तरह की दालें – तूर, चना, मसूर और मूंग – यहीं से लें।
राज्यों को भेजे गए एक कम्युनिकेशन में, कंज्यूमर अफेयर्स डिपार्टमेंट ने कहा है कि “सेंट्रल बफर से दालें लेने से अलग-अलग वेलफेयर स्कीमों के तहत खरीद के लिए मुश्किल टेंडरिंग प्रोसेस की ज़रूरत नहीं पड़ती।”
अभी, सरकार के पास 2.8 मिलियन टन (MT) दालों का स्टॉक है, जिसमें 0.7 MT चना और तूर शामिल हैं, जो बफर के तौर पर प्राइस सपोर्ट स्कीम के तहत खरीद और इंपोर्ट से बनाए गए हैं।
डिपार्टमेंट ऑफ कंज्यूमर अफेयर्स की सेक्रेटरी निधि खरे ने गुरुवार को राज्यों के चीफ सेक्रेटरी को लिखे एक लेटर में कहा है, “ये स्टॉक वेलफेयर स्कीमों के लिए राज्यों या केंद्र शासित प्रदेशों को स्टॉक ईयर के मिनिमम सपोर्ट प्राइस (MSP) या डायनामिक रिज़र्व प्राइस, जो भी कम हो, पर अलॉटमेंट के लिए उपलब्ध हैं।” राज्यों को दालों का स्टॉक देने से बफर स्टॉक मैनेजमेंट में भी मदद मिलेगी और कीमतों में स्थिरता सुनिश्चित होगी, ऐसा कहा गया है।
दालों के इन स्ट्रेटेजिक रिज़र्व का इस्तेमाल कीमतों में किसी भी बढ़ोतरी की संभावना को रोकने के लिए मार्केट इंटरवेंशन प्रोग्राम के एक साधन के रूप में किया जाता है। इन स्टॉक को ओपन मार्केट सेल के ज़रिए बेचा जाता है और राज्यों को PM-पोषण, इंटीग्रेटेड चाइल्ड डेवलपमेंट सर्विसेज़ (ICDS), पब्लिक डिस्ट्रीब्यूशन सिस्टम (PDS) वगैरह जैसी कल्याणकारी योजनाओं के लिए सप्लाई किया जाता है।
जबकि केंद्र प्रधानमंत्री गरीब कल्याण अन्न योजना के तहत 800 मिलियन से ज़्यादा लाभार्थियों को हर महीने 5 KG मुफ़्त अनाज – चावल और गेहूं – देता है, तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, छत्तीसगढ़, गुजरात और केरल सहित कई राज्य इसे सप्लीमेंट करने के लिए दाल और खाने का तेल जैसी चीज़ें सब्सिडी वाली दर पर देते हैं। अक्सर राज्य प्राइवेट संस्थाओं से इन चीज़ों को खरीदने के लिए टेंडरिंग करते हैं।
केंद्र ने हाल ही में कहा है कि PDS के ज़रिए सब्सिडी वाली दरों पर दालों की सप्लाई करने का केंद्र सरकार का कोई प्रस्ताव नहीं है। घरेलू सप्लाई बढ़ाने के लिए, सरकार ने FY27 के आखिर तक अरहर और उड़द के ड्यूटी-फ्री इंपोर्ट को मंज़ूरी दे दी है।
प्रोडक्शन में घरेलू कमी के कारण, भारत म्यांमार, मोज़ाम्बिक, मलावी, तंजानिया, कनाडा, ब्राज़ील, रूस और ऑस्ट्रेलिया सहित कई देशों से अरहर, उड़द और पीली मटर इंपोर्ट करता है।
भारत अपनी सालाना खपत का लगभग 18% से 20% दालें जैसे पीली मटर, अरहर, उड़द, बंगाल चना और मसूर इंपोर्ट करता है। दाल के इंपोर्ट पर अभी 10% ड्यूटी लगती है। 2024-25 फसल वर्ष में दालों का प्रोडक्शन 25.68 MT होने का अनुमान था। कुल प्रोडक्शन में हिस्सेदारी के मामले में, चना (45%), मूंग (15%), अरहर (14%) और उड़द (8%) का बड़ा हिस्सा है।
