Punjab Agricultural University में आयोजित किसान मेले के दौरान संगरूर जिले के प्रगतिशील उद्यमी करमजीत सिंह ने अपने अभिनव उत्पाद ‘बीटरूट गुड़’ (Beetroot Jaggery) को पेश कर खास पहचान बनाई। गांव बाबनपुर, तहसील धूरी से संबंध रखने वाले करमजीत सिंह ने पारंपरिक गुड़ में नवाचार करते हुए इसे एक स्वास्थ्यवर्धक और मूल्यवर्धित उत्पाद के रूप में विकसित किया है। उनका यह उत्पाद ‘ज़िमीदार’ ब्रांड के तहत बाजार में उतारा गया है, जो उपभोक्ताओं के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रहा है।
करमजीत सिंह की सफलता की कहानी प्रेरणादायक है। जून 2023 में उन्होंने School of Business Studies, PAU से ब्रांडिंग, लेबलिंग और उद्यमिता से जुड़ा मार्गदर्शन प्राप्त किया था। संस्थान के विशेषज्ञों की सहायता से उन्होंने अपने उत्पाद की पैकेजिंग, ब्रांडिंग और मार्केटिंग रणनीति को बेहतर बनाया। उनकी मेहनत, समर्पण और स्पष्ट दृष्टिकोण ने उनके इस विचार को एक सफल व्यवसाय में बदल दिया।
किसान मेले में लगाए गए उनके स्टॉल पर न केवल बीटरूट गुड़, बल्कि उनके अन्य उत्पादों की भी प्रदर्शनी की गई, जो उनके व्यवसाय के विस्तार और गुणवत्ता के प्रति उनकी प्रतिबद्धता को दर्शाता है। इस अवसर पर उनके उत्पाद का औपचारिक शुभारंभ Dr Satbir Singh Gosal, वाइस-चांसलर, PAU द्वारा किया गया। उन्होंने इस पहल की सराहना करते हुए कहा कि इस तरह के नवाचार किसानों को आय के नए स्रोत उपलब्ध कराते हैं और कृषि क्षेत्र में विविधता को बढ़ावा देते हैं।
इस मौके पर Dr Tarsem Singh Dhillon और Dr Prabhjodh Singh Sandhu ने भी करमजीत सिंह के प्रयासों को सराहा। उन्होंने इसे ग्रामीण युवाओं और किसानों के लिए प्रेरणादायक बताते हुए कहा कि सही मार्गदर्शन और नवाचार के साथ कृषि क्षेत्र में सफल और स्थायी व्यवसाय स्थापित किए जा सकते हैं। उन्होंने करमजीत सिंह को गुणवत्ता बनाए रखने और बाजार विस्तार पर ध्यान देने की सलाह भी दी।
Dr Ramandeep Singh ने बताया कि SBS और PAU की टीम ने करमजीत सिंह को ब्रांडिंग, पैकेजिंग और बाजार से जुड़ाव के क्षेत्र में महत्वपूर्ण सहयोग प्रदान किया। वहीं Dr Preetinder Kaur ने उन्हें उत्पाद की गुणवत्ता और शेल्फ लाइफ बेहतर करने के लिए तकनीकी मार्गदर्शन दिया।
NIDHI-TBI के CEO Gurinder Singh Gill और बिज़नेस मैनेजर Sameer Gautam ने करमजीत सिंह को भविष्य में हर संभव सहयोग देने का आश्वासन दिया। उन्होंने उन्हें इनक्यूबेशन प्रोग्राम से जोड़ने की भी बात कही, जिससे उन्हें तकनीकी, वित्तीय और मार्केटिंग सहायता मिल सके।
करमजीत सिंह की यह उपलब्धि इस बात का प्रमाण है कि दृढ़ इच्छाशक्ति, सही मार्गदर्शन और निरंतर प्रयासों से कोई भी व्यक्ति अपने नवाचार को सफल व्यवसाय में बदल सकता है। उनका यह प्रयास न केवल किसानों और युवाओं के लिए प्रेरणा है, बल्कि कृषि क्षेत्र में मूल्यवर्धन और आत्मनिर्भरता को भी बढ़ावा देता है।
