भारत के Organic, Natural Products और Millets Industry के सबसे प्रतिष्ठित व्यापारिक आयोजनों में शामिल BIOFACH INDIA 2026 का 18वां संस्करण आज से India Expo Mart Limited (IEML), Greater Noida, Delhi-NCR में शुरू हो गया। 6 से 8 अगस्त तक चलने वाला यह तीन दिवसीय अंतरराष्ट्रीय व्यापार मेला देश-विदेश के ऑर्गेनिक उत्पाद निर्माताओं, किसान उत्पादक संगठनों (FPOs), निर्यातकों, कृषि उद्यमियों, स्टार्टअप्स, खुदरा विक्रेताओं, प्रोसेसिंग कंपनियों और वैश्विक खरीदारों को एक ही मंच पर लेकर आया है।
इस वर्ष BIOFACH INDIA के साथ NATURAL EXPO INDIA, MILLETS INDIA और SUSTAINABILITY SUPPLY CHAINS INDIA–FOOD (SSCI) का भी संयुक्त आयोजन किया जा रहा है। आयोजकों के अनुसार यह चारों आयोजन मिलकर भारत के Organic Farming, Natural Products, Millets, Ayush, Sustainable Food Systems और Agri Business के लिए सबसे महत्वपूर्ण Business Platform के रूप में स्थापित हो चुके हैं।
व्यापार, तकनीक और नवाचार का संगम
तीन दिनों तक चलने वाले इस मेले में देशभर के Manufacturers, Farmers, Farmer Producer Organizations (FPOs), Suppliers, Exporters, Food Processors, Value-added Service Providers, Retail Chains, Online Marketplaces और White Label Partners भाग ले रहे हैं।
आयोजकों का कहना है कि यह मंच प्रतिभागियों को पूरे वर्ष के व्यापारिक अवसरों को तीन दिनों में विकसित करने का अवसर प्रदान करता है। यहां उत्पादों का प्रदर्शन, नए व्यापारिक समझौते, डीलर नेटवर्क का विस्तार, निर्यात संभावनाओं की खोज और उद्योग से जुड़े नए संपर्क स्थापित करने का अवसर मिलता है।
Organic Industry को मिलेगा नया बाजार
भारत में Organic Food की मांग लगातार बढ़ रही है। घरेलू बाजार के साथ-साथ यूरोप, अमेरिका, मध्य-पूर्व और एशियाई देशों में भारतीय ऑर्गेनिक उत्पादों की मांग तेजी से बढ़ने के कारण यह उद्योग नए अवसरों की ओर अग्रसर है।
BIOFACH INDIA ऐसे उत्पादकों के लिए एक महत्वपूर्ण मंच है जो प्रमाणित (Certified) ऑर्गेनिक उत्पादों को राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय बाजार तक पहुंचाना चाहते हैं। प्रदर्शनी में अनाज, फल, सब्जियां, मसाले, चाय, कॉफी, पेय पदार्थ, प्रोसेस्ड फूड, स्नैक्स, बेकरी उत्पाद, प्राकृतिक खाद्य सामग्री और जैविक कृषि से जुड़े अनेक उत्पाद प्रदर्शित किए जा रहे हैं।
NATURAL EXPO INDIA में प्राकृतिक उत्पादों की दुनिया
BIOFACH INDIA के साथ आयोजित NATURAL EXPO INDIA का छठा संस्करण प्राकृतिक जीवनशैली और स्वास्थ्य पर आधारित उत्पादों का विशेष आकर्षण है।
इस एक्सपो में आयुर्वेद, हर्बल उत्पाद, प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधन (Clean Beauty), स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ, पौधों पर आधारित उत्पाद, प्राकृतिक पेय, हर्बल सप्लीमेंट तथा अन्य Natural Products प्रदर्शित किए जा रहे हैं।
विशेषज्ञों का मानना है कि उपभोक्ताओं में प्राकृतिक और रसायन मुक्त उत्पादों की मांग तेजी से बढ़ रही है, जिससे इस क्षेत्र में निवेश और व्यापार की अपार संभावनाएं हैं।
MILLETS INDIA में ‘श्री अन्न’ की ताकत
संयुक्त आयोजन का एक प्रमुख आकर्षण MILLETS INDIA है, जहां भारत के विभिन्न राज्यों से आए उत्पादक और प्रोसेसर मिलेट्स आधारित उत्पादों का प्रदर्शन कर रहे हैं।
यहां आगंतुक Bajra, Jowar, Ragi, Kodo, Kutki, Foxtail Millet, Little Millet सहित विभिन्न प्रकार के Shree Anna तथा उनसे बने मूल्य संवर्धित खाद्य उत्पादों को देख और समझ सकते हैं।
विशेषज्ञों के अनुसार मिलेट्स पोषण, जलवायु अनुकूल खेती और किसानों की आय बढ़ाने के लिहाज से भविष्य की महत्वपूर्ण फसलें हैं। इसी कारण मिलेट्स आधारित उद्योग तेजी से विस्तार कर रहा है।
किसानों और FPOs के लिए सुनहरा अवसर
प्रदर्शनी में बड़ी संख्या में Farmer Producer Organizations (FPOs), जैविक किसान और कृषि उद्यमी भाग ले रहे हैं। उनके लिए यह आयोजन सीधे खरीदारों, निर्यातकों और प्रोसेसिंग कंपनियों से जुड़ने का अवसर प्रदान करता है।
इससे किसानों को अपने उत्पादों के लिए बेहतर बाजार, उचित मूल्य और नए व्यावसायिक साझेदार मिलने की संभावना बढ़ती है। कृषि विशेषज्ञों का मानना है कि ऐसे आयोजन किसानों को पारंपरिक विपणन व्यवस्था से आगे बढ़ाकर राष्ट्रीय और वैश्विक बाजार से जोड़ने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
Networking और Business Expansion का बड़ा मंच
BIOFACH INDIA केवल उत्पाद प्रदर्शन तक सीमित नहीं है। यह उद्योग जगत का सबसे बड़ा Networking Platform भी माना जाता है।
यहां कंपनियां अपने मौजूदा ग्राहकों से मुलाकात करने, नए व्यापारिक साझेदार बनाने, डिस्ट्रीब्यूटर नेटवर्क का विस्तार करने और संभावित निवेशकों से संपर्क स्थापित करने का अवसर प्राप्त करती हैं।
विशेष रूप से Retail Chains, Online Stores, Importers, Exporters और Institutional Buyers की भागीदारी इस आयोजन को व्यावसायिक दृष्टि से अत्यंत महत्वपूर्ण बनाती है।
विशेषज्ञ बताएंगे भविष्य के ट्रेंड
प्रदर्शनी के दौरान कई Conference Sessions, Technical Presentations और Knowledge Sharing Programmes का भी आयोजन किया जा रहा है।
इन सत्रों में वैश्विक विशेषज्ञ Organic Certification, Sustainable Agriculture, Supply Chain Management, Food Processing, Export Opportunities, Precision Agriculture, Superfoods, Innovation, Clean Beauty और Market Trends जैसे विषयों पर अपने विचार साझा करेंगे।
इन चर्चाओं के माध्यम से प्रतिभागियों को उद्योग की वर्तमान चुनौतियों, संभावित समाधानों और भविष्य की दिशा के बारे में जानकारी मिलेगी।
Farmer’s Market बना आकर्षण का केंद्र
प्रदर्शनी में Organic Farming Association of India (OFAI) द्वारा आयोजित Farmer’s Market विशेष आकर्षण का केंद्र है।
यहां आगंतुक सीधे किसानों और FPOs से मिलकर उनके द्वारा उत्पादित ऑर्गेनिक फल, सब्जियां, मसाले और अन्य उत्पाद खरीद सकते हैं। इससे उपभोक्ताओं और उत्पादकों के बीच सीधा संवाद स्थापित होता है तथा किसानों को अपने उत्पादों का बेहतर मूल्य प्राप्त करने का अवसर मिलता है।
APEDA Pavilion में Organic Tea, Coffee और Millets का स्वाद
Agricultural and Processed Food Products Export Development Authority (APEDA) के विशेष पवेलियन में भारतीय Organic Tea, Organic Coffee और Millet Recipes का लाइव प्रदर्शन किया जा रहा है।
आगंतुक यहां ऑर्गेनिक पेय पदार्थों का स्वाद लेने के साथ-साथ मिलेट्स आधारित पौष्टिक व्यंजनों को तैयार करने की नई विधियां भी सीख सकते हैं। यह पवेलियन भारतीय कृषि उत्पादों की गुणवत्ता और विविधता को प्रदर्शित करने का महत्वपूर्ण माध्यम बना हुआ है।
Innovation और Precision Agriculture पर विशेष जोर
इस वर्ष प्रदर्शनी में Nature’s New & Now नामक विशेष पवेलियन भी बनाया गया है, जहां कृषि और प्राकृतिक उत्पाद उद्योग के नए रुझानों को प्रदर्शित किया जा रहा है।
यहां Precision Agriculture, Superfoods, Super Ingredients, Digital Farming, Clean Beauty, Sustainable Packaging और अन्य आधुनिक नवाचारों को प्रदर्शित किया गया है। विशेषज्ञों का मानना है कि यही तकनीकें और उत्पाद आने वाले वर्षों में उद्योग की दिशा तय करेंगे।
2009 से शुरू हुआ BIOFACH INDIA का सफर
BIOFACH INDIA की शुरुआत वर्ष 2009 में मुंबई से हुई थी। इसके बाद बेंगलुरु, कोच्चि और फिर दिल्ली-एनसीआर में इसका सफल आयोजन किया गया। वर्ष 2016 से यह प्रदर्शनी लगातार दिल्ली-एनसीआर में आयोजित हो रही है और आज भारत के ऑर्गेनिक उद्योग की सबसे बड़ी अंतरराष्ट्रीय ट्रेड फेयर के रूप में अपनी पहचान बना चुकी है।
APEDA और NürnbergMesse India का संयुक्त प्रयास
इस आयोजन का संचालन NürnbergMesse India और Agricultural and Processed Food Products Export Development Authority (APEDA) के संयुक्त सहयोग से किया जा रहा है। दोनों संस्थाओं का उद्देश्य भारतीय ऑर्गेनिक और प्राकृतिक उत्पादों को वैश्विक बाजार से जोड़ना तथा किसानों, उत्पादकों और उद्योग जगत के बीच मजबूत व्यापारिक नेटवर्क तैयार करना है।
BIOFACH INDIA 2026 केवल एक प्रदर्शनी नहीं, बल्कि Organic, Natural और Millets Industry के भविष्य की दिशा तय करने वाला अंतरराष्ट्रीय मंच है। यहां व्यापार, तकनीक, नवाचार, ज्ञान और नेटवर्किंग का ऐसा संगम देखने को मिल रहा है, जो भारतीय कृषि और खाद्य उद्योग को वैश्विक प्रतिस्पर्धा के लिए नई ताकत प्रदान करेगा।
किसानों, FPOs, स्टार्टअप्स, निर्यातकों, प्रोसेसिंग कंपनियों और अंतरराष्ट्रीय खरीदारों को एक साथ जोड़ने वाला यह आयोजन भारत को Organic Farming, Natural Products, Shree Anna (Millets) और Sustainable Agriculture के क्षेत्र में वैश्विक नेतृत्व दिलाने की दिशा में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है।
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